Produsenter
Utforsk lokale produsenter som selger på Bondens marked.
Utforsk lokale produsenter som selger på Bondens marked.

Innlandet (Hedmark og Oppland)
Et lite gårdsbruk som driver med sau, gris og storfe. Samt vi henter bake poteter hos en annen lokal produsent som bruker våre råvarer i bakt potet og du får servert bakt potet der vi er på bondens marked. Vi bruker alt av våre dyr til og med Ulla vi lager kranser og selger skinn. Kjøtt fra våre dexter kalver og utegris samt våre lam av rasen gammel norsk spælsau .Vi er mye ute i naturen og syltetøy og safter og vår spesialitet er geitrams saft og gløgg .

Midtre Hålogaland og Nordland
Gård som også videreforedler produkter av egne lam, sau og svin.

Nordland
Håndverksbakst på ekte surdeig gir nydelige brød.

Oslo & omegn
Delås gård er en regenerativ økologisk gård som ligger iigger ved Tvetervannet i Skjeberg. Vi er svært opptatt av råvarekvalitet og produserer alt fra bringebær, egg og hokaido til tomater og asparges. God jord gir god mat og man får ikke bedre mat en man har råvarer.

Vestfold
Vi i Det Gamle Røgeri spesialiserer oss på ekte håndverk etter gode gamle tradisjoner. Vi bearbeider kjøtt, fisk, hval og vilt. Vi bruker den tiden som kreves for å gjenskape en fantastisk smaksopplevelse. Vi bearbeider mat med marinering, salting, speking, graving og røyking. Vi har et tett og nært samarbeid med ulike gårder i Vestfold for å få de beste råvarene. Vi har for eksempel varmrøkt andebryst med råvare fra Stange gård og spekemat av gammelnorsk spælsau og svin. I tillegg litt av viltkjøtt. Vi har også direkte innkjøp fra flere fiskere i Sandefjord og selger varmrøkt makrell. Ål og villaks er dessverre ikke lenger mulig å få tak i, men vi kjøper inn økologisk oppdrettslaks, som har høy kvalitet.

Trøndelag
Drågen Smokehouse AS er et familieeid røykeri som røyker etter gamle oppskrifter. All fisk blir hengt i stropp og langtidsrøkt over tre dager. Fisken blir røkt på einer og flis av løvtrær. Drågen Smokehouse står i Lonely Planet-boken og har omvisninger hele året. Vi leverer til flere butikker i Møre og Romsdal samt Gardermoen utland og Arne Brimi på Lom. Røykeriet ligger på turistvei ikke langt fra Atlanterhavsvei bruen. 5 minutter fra Bud i Romsdal.

Innlandet (Hedmark og Oppland)
I solhellinga opp fra Mjøsa ligger Dusgard, midt i den vakre Ringsbygda i Ringsaker Kommune. Dusgard var adelig sætesgård frem til den ble prestegård i 1764. I 1930 kom den i privat eie, og eies nå av familien Løvland Frydenberg. I den kalksteinsrike jorda på Dusgard ligger forholdene til rette for frukt og bærdyrking. Våre usprøytede bringebær får sin gode smak og kvalitet gjennom en intens nordisk sommer pollinert av arbeidsomme bifolk på gården. Honningen har en smak av bringebær og lokale blomster. Geitene våre er fantastiske til å holde beitene åpne og kjekjøttet bærer preg av den lokale plantefloraen. Det dyrkes også bygg og hvete på gården. Sånt blir'e gode produkter ta!

Midtre Hålogaland og Nordland
Blomsø as ble startet i 1990 ved navnet Duttas Smultringa. Vi er en familiebedrift med totalt fire ansatte. Vi selger våre smultringer i direkte til våre kunder i distriktene rundt oss.

Oslo & omegn
Dyre Gård - Eplegården i Rygge produserer økologiske epler og foredler økologisk eplemost, blandingsmoster, eplesnacks, eplemos, syltetøy m.m.

Oslo & omegn
Vi dyrker urter, spirer og salater innendørs hele året og lager pesto med egen basilikum

Innlandet (Hedmark og Oppland)
Eggen Gardsysteri ligger i den vakre fjellbygda Vingelen i Tolga kommune. Ysteriet drives av Ola Eggen og Liv Bjørnstad, mens sønnen Marius driver garden. I ysteriet produseres det økologisk ost av ca 110 000 liter mjølk i året. Den økologiske mjølka blir til Fjellost, Fjellblå, Eggen Spesial, Fjellgo’ og Salatost. Eggen har fått flere priser for sine oster, blant annet fikk de gull for Fjellblå og sølv for Fjellgo’ i Word Cheese Award i London høsten 2017.

Drammen og Hønefoss+1 region
Tidsmessig løsdriftsfjøs med 60 frittgående, glade melkekuer. Gårdsbutikk med salg av egne, velsmakende oster i tillegg til annen lokal kvalitetsmat. Hemsen tar imot store og små grupper, møter, kurs etc. Servering med lokal vri! Åpen butikk alle hverdager kl. 11-15, torsdag kl. 11-17.Velkommen innom for en smakfull handel. Helger stengt!

Drammen og Hønefoss
Gårdsbruk med produksjon av poteter og sau. Det er i hovedsak poteter som selges på Bondens marked.
Vestland
Me starta med kjøttforegdling i godkjente lokal i 2000. Dette er ei familiebedrift, der me i hovudsak nyttar det me produserer av sau og kjøt på garden. Me omset alt sjølv. Me kan freiste med mellom anna knakande gode pylser, spekemat som smeltar på tunga og det beste pinnekjøtet du finn til jul.

Midtre Hålogaland og Nordland
Gården drives av Lille og Johan Helge Elde med basis i primærproduksjon av tørrhøy, potet, løk og gulrot. Gården ligger på Elde i Kvæfjord med utsikt ut mot storhavet mellom Grøtavær og Andøya. Her er det muligheter for sol hele døgnet i perioden 22. mai til 22. juli. De har også gode muligheter for nordavind og havtåke i samme periode. Ei fin blanding av disse værforholdene og jordsmonn fra gammel havbunn gir poteter og grønnsaker en karakter og smak av kulturhistorisk verdi.

Drammen og Hønefoss
Elin baker økologisk og glutenfritt knekkebrød på maismel. I tillegg produseres det gløgg, sjokolade og eplesnack. Elin’s drøm startet produksjon på gården høsten 2015. Oppskriften på knekkebrød er arvet av Elins mor. Det er et svært smakfullt knekkebrød, som rett og slett kan spises slik det er uten pålegg. Det er godt som kjeks til ost, til dipp eller som «vanlig» knekkebrød. Det er et sunnere snacks og Praktisk å ta med i håndvesken, i bilen, på kontoret etc. Gløggen er litt syrligere enn mange andre gløggtyper og har en ren naturlig frisk smak. Ekte krydder og ingen kunstig aroma.

Innlandet (Hedmark og Oppland)
Midt i Sollias fjellandskap ligger ELT Bakeri, et lite, levende bakeri der hvert brød får vokse i sitt eget tempo. Her bakes det med ren surdeig, økologiske norske råvarer og respekt for håndverket. I stedet for hastverk og maskiner er det tid, varme og erfaring som former smaken. Resultatet er et brød med sjel – sprø skorpe, og en duft som fyller rommet med tradisjon. Bak bakeriet står Miro van Vreckem, en belgiskfødt håndverksbaker som har gjort de norske fjellene til sitt hjem. Etter år med læring hos noen av verdens beste bakere, skapte han ELT Bakeri som et sted der baking, bærekraft og fellesskap møtes. Miro, utdannet i Pastry Arts i Las Vegas, tror på ærlige prosesser – på å kjenne kornet, forstå fermenteringen, og bake med hendene og hjertet. Han deler sin lidenskap gjennom kurs, samarbeid med lokale bønder, og et kommende bokprosjekt om surdeig som bringer sammen Europas beste bakere. ELT Bakeri er mer enn et bakeri. Det er et lite univers av smak, historie og håndverk – et sted der du kan kjenne at tid er den viktigste ingrediensen.

Midtre Hålogaland og Nordland
Elvenes gård på Sortland har melkeproduksjon, skog og dyrker litt potet og grønnsaker.

Agder
Gårdsbakeri der alle deiger er langtidshevet og brød og kaker lages stort sett med økologiske råvarer. Vi har egg fra frittgående høner og egen besetning av vannbøffel og blåbærgris.

Rogaland
Erga Grønt holder til ute på Orre i Klepp Kommune. Vi spesialiserer oss på dyrking på mindre jordlapper som de større bøndene i dag velger å la ligge urørt grunnet store maskiner. I 2022 var produksjonen ca 4 daa og i 2023 blir det 10 daa. Minste skiftet er ca 900m2 og største skiftet er 6 daa. Erga Grønt består av kompisene Reidar Storbukås og Leif Johan Flornes som dyrker grønnsaker og potet sammen med barna. Det gir stor glede både for liten og stor, og det er veldig lærerikt for barna å se den innsatsen som ligger bak for å kunne spise en gulrot ferdig på middagstallerken.

Agder
På idylliske Skaiå i lille Iveland finner du den vesle markedshagen som ble fortalt at her kan en ikke dyrke . Men som i eventyr flest så går det bra til slutt. En liten markedshage med hjerte for sunn og god jordhelse, registrert og Økologisk sertifisert i Debio, har nå vokst frem - derav navnet Eventyrhagen. Fra jord til bord vi dyrker, sanker, bearbeider og serverer. Vi dyrker etter gamle metoder i en liten steinete skogsmarkedshage/food forest gjennom å bruke naturens egne metode: hugelbedd og gravefri dyrking. Vi står selv for hovedvekten av råvareproduksjonen og bearbeidingen frem til ferdig produkt. Her kan du være sikker på at du får varer av høy kvalitet og med fokus på bærekraft. Hele produksjonen vår er økologisk sertifisert i Debio og vi har serveringsmerket i Gull fra Debio på servering/cateringen, noe vi er veldig stolte av. Hos oss finner du varer etter sesong fra ferske urter, småplanter, til saft, syltetøy, krydder, teer, nydelige oljer, bakst og deilige julekaker m.m. Vi har også egne hudpleieprodukter som naturligvis er laget på økologiske råvarer . I tillegg har vi egen produksjon av ulike håndverk, kunst, støp, kranser m.m

Drammen og Hønefoss+1 region
I Gårdsbutikken under Norefjell finner du gårdens egne urteblandinger, både te og krydder, og de har egenprodusert gelé, saft og syltetøy. Noen av dem er smaksatt med spennende urter. Urtekrydder får du i blandinger til fisk, kjøtt pizza, smør, brød, grilling og suppe. Teblandingene er merket med Dugurdste, Eftaste, Myntete og Kosete. I tillegg får du blomsterte som dufter av sommer. Et populært produkt er pynteblomst. Den er flott som kakepynt. Det er tørkede økologiske blomsterbader i sterke farger - garantert fri for e-stoffer!

Drammen og Hønefoss+1 region
Vi er et lite gårdsbakeri som ligger på Bakke gård, på grensen mellom Modum og Sigdal kommune. Vi tilbyr kortreist kvalitetsmat.

Arktis
Fallvik gård finner du på Storslett. Her tilbyr de forskjellige gårdsaktiviteter. På Bondens marked selger de bakverk, økologiske bærprodukter og lammeskinn.