Artikler
Artikler og nyheter fra Bondens marked
Viser 12 av 110 artikler
Vil du selge på Bondens marked
Dersom du er interessert i å selge lokalprodusert mat på Bondens marked, vil vi gjerne høre fra deg. Vi supplerer fortløpende med nye medlemmer.
Rapport om markedshager (STYRK-prosjektet)
Markedshager har stor verdi for norsk bærekraft og matberedskap. En ny rapport fra Telemarksforsking, NIBIO og Høgskulen på Vestlandet har undersøkt hvilke faktorer som påvirker lønnsomheten til markedshagedyrkere – og hvordan produksjonen kan styrkes.
Grøntprosjekt i Innlandet
Et nettverksprosjekt for småskala grønnsaksprodusenter i Innlandet starter høsten 2025. Det blir også oppstartsprogram for nye produsenter.
Matstreif 2025
Velkommen til den største mat- og drikkefestivalen i Oslo 19.-20. september 2025.
Lansering av Sesongkokeboka
Småskalaprodusenter dyrker grønnsaker folk ikke alltid vet hvordan de kan bruke. Derfor lanseres nå "Sesongkokeboka" som gir oppskrifter sortert på sesong og grønnsak. Lørdag 31. august blir det eksklusivt forhåndssalg på Bondens marked i Oslo.
Matstreif i ny fasong
Bli med på sidercruise på Oslofjorden, smakinger, matkino og finn nye favoritter blant teltene med lokalmat på Youngstorget. Matstreif er Oslos største mat- og drikkefestival og arrangeres 20.-21. september.
Meir grønsaker på Bondens marknad i Bergen
I heile haust var det grønsaker for sal på Bondens marknad i Bergen. Dei same bodane var alltid fylt med grønsaker på kvar marknad, men kundane møte forskjellige produsentar kvar gong. Både kundar og produsentar var veldig nøgde etter sesongslutt.
Bondens matfest på Youngstorget 15.-16. september
Velkommen til Bondens matfest som arrangeres for første gang! Alle er invitert når hjertet av Oslo fylles av mat og drikke. Her vil du finne mange bønder og lokalmatprodusenter som tilbyr sine egenproduserte kvalitetsprodukter.
Lokal mat og drikke på NTW 2023
Hvordan kan vi få mer lokal mat og drikke på menyen når det skal serveres mat til mange? Pilotprosjekt har nå samlet erfaringer.
Bondens marked feirer tyve år i Norge
For tyve år siden ble det første Bondens marked gjennomført på Majorstuen i Oslo, inspirert av den amerikanske og britiske suksessen med Farmers Market. Jubileet til Bondens marked vil bli markert på utvalgte lokale markedsplasser de neste månedene.
Matstreif på Youngstorget
23.-24. september 2022 fylles Youngstorget med god mat og drikke. Matstreif er Norges største nasjonale matfestival og stedet for deg som er opptatt av gode og ekte smaksopplevelser.