Hella Sopperi startet under pandemien, da Erlend og Helene bestemte seg for å gjøre om et tomt fjøs på familiegården til sopproduksjon. Interessen for lokal sopp var stor, og i dag leverer vi østerssopp, piggsvinsopp og shiitake til restauranter og privatkunder i Bergensområdet. Erlend er biolog med lidenskap for sirkulær matproduksjon, mens Helene har ernæringsbakgrunn og ansvar for kvalitet og kundekontakt. Soppen dyrkes på «kunstige trestammer» laget av treflis, halm og korn, og hele produksjonen skjer på gården – fra lab til ferdig sopp.

Helnora Honning er en småskala honningprodusent på Konnerud i Drammen kommune. Kristian er birøkteren. Yoko hjelper til når det er på det mest hektiske. Birøkten drives på en naturlig og tradisjonell måte. Fokus er på bienes velvære, natur og miljø. Bruk av medikamenter i norsk honning er fraværende, og vi produsere noe av det reneste produktet som finnes i dagens landbruk. Biene finner hovedsaklig nektar i de ville vekstene som selje, lønn, blåbær, tyttebær, bringebær, løvetann, lind, kløver og røsslyng. Honningen vår varmes aldri opp hos oss. Om sommeren står bikubene utplassert i områdende Skoger, Konnerud, Mjøndalen, Hokksund og Skotselv. I august flyttes en del bikuber til Telemark for å hente lynghonning, andre bikuber samles i Skoger og Konnerud for vinteren.

Gårdens navn er Øvre Næs mellom, som er en gammel slektsgård liggende vakkert til i Røykenvik med Brenneriet nederst på eiendommen. Det er allsidig drift på gården med kyr, skog og epler. Småskalaproduksjon av eplebaserte produkter og kaker.

Vi er en liten familiebedrift som bruker urter, blomster og ville vekster fra egen eiendom samt fra nærliggende skoger og enger som ingredienser i håndlagde såper, hudpleie og kosttilskudd. Vi bruker få ingredienser og svært lite konserveringsmidler slik at produktene skal være så nær sin opprinnelighet som mulig.

Bedriften Hitras Krydderi as ble etablert i jan-25. Vi er en gjeng entusiastiske ildsjeler som jobber sammen for å få frem sunne gode krydder, uten salt, med tare

Her på Hjembu er det drevet gårdsdrift tilbake på 1700-tallet, og kjærligheten til naturen og dyra har alltid stått høyt. Så også hos nåværende eier, som overtok eiendommen i 1981 og har satset stort på å tilby lokal produsert mat av høy kvalitet. I dag drives Hjembu som en familiebedrift hvor tre generasjoner bidrar i gårdsdriften.

Hjerttind Rein As er en liten og familieeid bedrift som holder til i Sørreisa Troms. Vi er en samisk familie som driver tradisjonell reindrift i Hjerttind Reinbeitedistrikt. Vi er fire brødre, far og mor som jobber i bedriften; vi kontrollerer hele produksjonsprosessen fra å drifte reinen i beitene til ferdig produkt som selges kundene. Vi kjøper også kjøtt fra andre reinbeitedistrikter i Troms.

Hjortegarden i Ålfoten er så tett på naturen som det er mogleg, driven av Sonja og Karl Vidar Førde. Vi har fokus på naturen, skaparglede, kjærleg dyrehald, mattradisjonar, jakt og verdiskaping. Hjorten er det majestetiske dyret som eig skogane rundt garden, der dei regjerer heilt nede frå fjorden, opp langs elvane, gjennom skog, kratt og urar til snaufjellet og den store Ålfotbreen.

Livet på landet med kronhjort i sentrum. Oppdrett og salg av hjort og hjortekjøtt. Ren, kortreist og sporbar mat.

På Hødnebø Gård produserer vi honning av mange slag. Vi har ulike sortshonninger, lynghonning og flytende sommerhonning. Vi har også bivoks og ringblomstsalve. Gårdsbutikken er åpen etter avtale.

Devik er ei lita grend i Gloppen kommune i Sogn og Fjordane. Bruket vårt ligg ca. 100 meter over Gloppefjorden med panoramautsikt til fjord og fjell. Det hadde lege ubrukt i vel 10 år då vi tok over i 1997. Bjørg har gartnarutdanning og erfaring frå grønnsaks- og blomsterproduksjon på friland og i veksthus. Ho ynskte å ha garden som sin arbeidsplass, og byrja å hausta viltveksande urter for sal. Etter kvart har ho utvida med økologisk dyrking av mange te- og krydderurter. Devik er ein gamal gard, i skriftlege kjelder først nemnt på 1100-talet. Som svært mange andre gardar låg også denne aude frå ca. 1350 til slutten av 1500-talet. Bjørg kjem opprinneleg frå nabobruket der det er ubrutt slektsline attende til 1500-talet Etter innmarksjordskifte omkring 1920 vart to bruk flytta ut av det gamle klyngetunet, så då vart bruket vårt bygd opp i si noverande form. Ein kan framleis sjå delar av murane etter det gamle tunet på nabobruket. Fram til sist på 1960-talet var Devik ein veglaus gard, og all transport til og frå gjekk med båt. Bilvegen frå sjøen opp dei to kilometrane til høgste bruket vart bygd midt på 1950-talet. Den tida var vegbygging i stor grad handarbeid, og dei flotte vegmurane står like støtt i dag som då.

Gardsutsalg startet opp i 2020. Vi driver med melk og slaktekylling på garden.

Hjemme på gården på Jæren går en flokk med pelssau. Av ulla lages garn og flotte ullprodukter.

På Holt gård har de kuer, hest, gris, høner, katt, kaniner og noen ender og påfugl. Gården har et variert husdyrhold for å nytte og resirkulere lokale ressurser og for å skape gode opplevelser og nærkontakt mellom dyr og mennesker. De aller viktigste dyrene på gården er likevel meitemarkene, insektene og alle millioner bakterier og sopp som sørger for god kompost og en levende jord. Holt gård er en besøksgård og tilbyr andelslandbruk.

Holum Gård ligger vakkert til i Meldal. Vi er et sauebruk som har bevaringsverdige raser som Grå trønder sau og Gammelnorsk spælsau. Fra sauen forvalter vi skinn, horn, ullgarn og kjøtt.

Småskala bringebærprodusent 3,7 mål med bringebær. Har også beplantet ca 6 mål med solbær, men det blir ingen større avling her før sesongen 25.

En liten bedrift med ca 100 bikuber Produserer noen tonn med honning på gården på Årnes. Har eget slynge/produksjonsrom samt tapperom.

Hovdneset Gård drives er et småbruk som er inspirert og motivert av permakultur, regenerativt landbruk og langsiktig forvaltning. Vi vil skape et miljø der mennesker, dyr og planter trives og der økosystemet styrkes og fruktbarheten øker år for år. Her brukes ikke kunstgjødsel, syntetisk-kjemiske sprøytemidler eller andre ikke-biologiske innsatsmidler. Vi har en markedshage med produksjon av rundt 30-40 ulike grønnsaker og urter på ca 2 mål.

Helt nyoppstartet markedshage. Alt gjøres for hånd. Bruker kunstgjødsel så kan ikke kalle meg økologisk, men bruker ikke plantevernmidler.

Hundstad gård drives av Marte og Asgeir og ligger idyllisk til på Kveøya i Kvæfjord. Her er det masse sol, rik jord og et perfekt sted for dyrking av grønnsaker på friland. Her dyrker vi et variert utvalg av grønnsaker i sesong i tillegg til potet.

Hvasser Markedshage er en nystartet småskala grønnsaksprodusent som dyrker etter økologiske og regenerative prinsipper. I tillegg videreforedler vi egenproduserte grønnsaker, primært til tomatsaus. Vi har også produksjon av ulike saft, syltetøy og most. Råvarene til dette kommer fra lokal sanking, i tillegg til at vi høster frukt og bær lokalt for folk som ikke har mulighet til dette selv, men som i likhet med oss ønsker at disse fantastiske råvarene kommer til nytte.