Olaåsen Gård selger produkter av gårdens gammelnorske spælsauer, både fersk og tørket kjøtt. I tillegg har vi skinn av sauene, som vi også tilbyr trykk på. Jeg produserer også saft og syltetøy, samt noen bakevarer som flatbrød og lefser. På Pål`s Gård har vi både ferskt og tørket kjøtt av farget spæl og norsk hvit sau. Der har vi også skinn av begge sauerasene. I tillegg har vi jordbær og grønnsaker.

Olabakken Gård ligger i naturskjønne omgivelser i Gratangen kommune i Sør-Troms. Gården har økologisk drift med villsau. Sesongsalg av økologisk slakt av villsaulam og økologisk skinn. Gården har de siste årene jobbet prosjektbasert med utvikling av ulike produkter fra gården. I tillegg har vi igangsatt restaurering av et gammelt gårdstun, Langmo Gård, fra slutten av 1800-tallet som planlegges som base for tilleggsnæring på gården med reiseliv og foto.

Ommang Søndre er en biologisk-dynamisk gård som ligger i Løten på Hedmarken i et stort og åpent landskap. Gården har eng- og kornproduksjon, noe grønnsaker, potet. Husdyrholdet er kuer, geiter, høner og noen ender. Dyra beiter på eng, i hamning og på setervoller 700 m.o.h. oppe i Løten allmenning. Drevet gårdsareal er i alt ca. 412 da. All geitemelk og en del av kumelken foredles til kvit og brun ost. Ostene ystes tidlig om morgenen i det gamle bryggerhuset på tunet tre dager i uken. Melken pasteuriseres ikke før ysting. Koking av brunost skjer med vedfyring. Dette gir ost med mye smak. En del av korndyrkingen er korn til matmel. Slakt og foredling av kjøtt foregår ved Brovoll i Stange. Vi selger kjekjøtt, kalvekjøtt og spekemat av geit. I tillegg selges kje- og geitskinn.

Oppstryn Urtemanufaktur foredler og produserer urte- og ramsløkprodukter etter gamle metoder. Konserveringsmidler er salt, eddik, olje og pasteurisering.

Ørnaberget Gårdutsalg dyrker forskjellige poteter smakfulle gulrøtter, blomkål, brokkoli, nepe, rødbeter, hodekål og diverse andre grønnskaer av høyeste kvalitet.

Da ekteparet Ruth og Jørn Hafslund startet osteproduksjon i 2006, var det med mål å utnytte egne råvarer. Istedenfor å kjøpe ost fra andre, ville de lage sine egne produkter. Inspirasjon hentet de fra Frankrike. Ifølge historien ble de første utgavene av camembert og brie testet på naboene. Da ostene falt i god smak og han så at naboene dro friske og raske på jobb neste dag, mente han testen var bestått! På gården har de tolv melkekyr pluss ungdyr. Gården ligger idyllisk til ved Fanafjorden. Her ystes det av ca. 2000 liter i uken i tillegg til at det lages 200 liter yoghurt. I tillegg til brie og camembert lages det også Fanaost og Jørnsberg, som begge er halvfaste modnede oster. 2018 gikk Fanaosten helt til topps i Oste-VM og er dermed kåret til verdens beste ost!

Ottestad Gård har gjennom flere generasjoner drevet med storfe og gris. Grisen får gå fritt ute på et større område. Økt dyrevelferd er et mantra for alt som skjer på Ottestad gård. Lykkelige utegriser er fôret opp utendørs og her kan de gå fritt og utføre naturlig adferd gjennom å bevege seg over et stort areal samt grave og rote i jord og beite. Kalver får gjennom hele sommeren gå på beite i fjellene bak gården. Her har kalven fått gå sammen med mor og dermed diet hele tiden, altså fått den beste næring en kalv kan få. Kalven tas inn i slutten av september for slakting. Et naturlig, aktivt liv uten stress gir lykkelige dyr som resulterer i høy kvalitet på kjøttet som blir både mørt og saftig.

Godt utvalg av viltkjøtt elg og hjort - ferskt og frosset. Egen produksjon av spekemat og pølser av storfe og vilt. Fiskekaker og selvfølgelig vår prisbelønnede leverpostei.

På den idylliske byøya, Kalvøy, like utenfor Stavanger sentrum, drives en liten gård av familien Middelthon. Her finns det storfe og drivhus, selskapslokaler og en sjarmerende liten iskremfabrikk. Selskapslokalet Kalvøy Maritime Park, tilbyr blant annet teambuilding, møtelokaler, middag og dessert. Det var her Fru Middelthons iskrem-drøm startet i 2017, da hun begynte å lage iskrem med ferske bringebær til gjester i Kalvøyparken. Iskremen ble godt tatt imot, og vinteren 2020 startet produksjonen av den gode iskremen i porsjonsbeger, til salg utenfor øya. Øy-is fra Kalvøy er restaurant-is i beger. Det vil si kvalitetsråvarer, og vi bruker kortreist-prinsippet der vi kan. Bær håndplukkes på egen gård på Kalvøy, fløte kommer fra det lokale meieriet og eggeplommer får vi fra Sunde. Noen råvarer kommer imidlertid langveis fra, som Valrhona kakao og ekte vaniljestang fra Madagaskar. Iskremen er i salg hos flere utsalgssteder på fastlandet, og i selskapslokalet vårt Kalvøy Maritime Park.

Påldtun er ei familiebedrift frå Sandane i Nordfjord som produsera saft, sylte og hermetiske bær under gards- og merkenamnet Påldtun. Garden Påldtun er eit lite småbruk som ligg vakkert til nede ved Gloppefjorden, kor det er gode forhold for frukt og bær. Ettersom frukta får rikeleg med naturleg sollys, bevarast den gode smaken av frukt og bær. Alt er 100 % heimelaga og utan kunstig tilsetning! Vi bruker frukt og bær frå eigen gard og andre lokale fruktbønder frå Gloppen.

Sal av syltetøy laga av bringebær, rips, solbær, Epler og plommer. Eplemost og saft. Litt bakverk blir produsert i perioder.Krotakaker og paier. Epler og plommer i sesong. Ved i sekker heile året.

PlanBi AS og Glindas Bier har slått seg sammen, og nå samarbeider tre birøktere. Vi har kuber i bl.a. Stavanger, Sola og Bjerkreim. I byene blir det mindre og mindre plass for pollinatorene å bosette seg eller finne mat. Derfor minsker de i antall. I Rogaland er det tett mellom by og bonde, og lite areal som ikke er bebyggd, eller beplantet med monokultur. Vi ønsker derfor å sette fokus på areal som kan endres til matfat for pollinatorer. Som gressplen til eng, eller tak til biotop-tak. Vi i PlanBi ønsker å sette fokus på beplanting. Samtidig som vi tilbyr ureist honning og et mangfold andre produkter fra urban birøkt. Vi driver som en del av vår virksomhet avl på Nordisk brunbie. Det er den eneste opprinnelige birasen i Nord-Europa, og regnes av Norsk genressurssenter i dag som en bevaringsverdig nordisk birase, det vil si at den både er nasjonal og så fåtallig at den regnes som truet. Brunbien har bla. kortere snabel enn sine europeiske slektninger og deler derfor nektar fra blomster med andre insekter. I samarbeid med andre aktører jobber vi for at vår region skal bli et renavlsområde.

Prestholt Geitost på Prestholt ligger 1242 m.o.h. som en av de høyest liggende stølene i Norge, ved foten av Hallingskarvet, delvis inn i Hallingskarvet Nasjonalpark. Vi har produsert Ekte brun Geitost på Prestholt siden 1990. Du finner oss også i Hol sentrum, se etter Hol ysteri.

RÅGO er en liten bedrift fra Frosta som leverer matkasser med lokale grønnsaker fra Frosta og lokalmat fra Trøndelag.

Besøksgård og gårdsbutikk 4H-gård ca 300 mål dyrket mark (grass, korn, frø). Vi har mange ulike dyre arter, men foredler kun kjøtt fra sauen. Garn og produkter fra både sauen og alpakka.

Hos Randis hjemmebakst bakes tradisjonsbakst etter gamle oppskrifter som har gått i arv i flere generasjoner i Randis familie fra Sørskogbygda. Spesielt Snipp er populært! Det er en god matkake som ofte ble servert ute på enga til arbeidsfolkene på gården for å gi god energi. Snipp er også perfekt å ha med i tursekken! Trysilsnipp er med kanel- og sukkerstrø og Tjukksnipp er en variant uten strø på toppen. Randi baker også gode Myke Te-brød med seterrømme, saftig krydderkake med god smak, Gørgoé brune pinner, fiberrike knekkebrød og noe glutenfritt.

Randum AS er nystarta firma for foredling og salg av produkt frå eigen hage og nærområde. Vi dyrkar frukt og bær i enkeltmannsforetak og vidare foredlar produkta for salg i ASet. Bier er ein naturleg del av frukt og bær produksjoenen slik at honning er eit resultat av behovet for pollinering i øvrig produksjon. I 2205 har vi dessverre ikke honning, men neste år er honning på plass igjen.

Vi tilbyr smakfullt, marmoret og mørt kjøtt av storferasen Dexter. Dexter er en av verdens minste og eldste storferaser. Dyra er foret opp bare på gras og høy (ikke kraftfor), som gir et sunnere kjøtt. Oksene blir kastrert og det gir et mørere kjøtt .Det gjør også at de får gå ute med flokken om sommeren . For oss er det viktig at dyra ikke blir slaktet før de er ca. 2 år, da er dyra slaktemodne og det gir et mer smakfullt kjøtt. Gården vår ligger ytterst i havgapet på Reime i Nærbø.

Reistveit gard er med i samdrift med mjølkeproduksjon og starta opp med småskala grønsaksproduksjon i 2020.

Garden vår ligg på øya Reksta, rett vest for Florø. Frå 2005 har produksjonen vore villsau. Vi har drive økologisk sidan 1994. Både gardsdrifta og produksjon av spekepølser, fenalår, pinnekjøtt og ramslaukpuré er Debiogodkjent. Villsauene går ute heile året, og beitar på lyng og innmark. For tida har vi ca 120 lammesauer i tillegg til fjorlam. Dyra går ute heile året, men vi har husdyrrom til alle, slik at dei kan komme i hus. Vi tilleggsfôrar dei med økologisk silofôr og høy – etter behov – gjennom vinteren. Vi vidareforedlar noko av kjøtet frå sauene og lamma, og lagar spekepølse etter gammal oppskrift. Vi lagar og ein variant med villsau iblanda 25% hjortekjøt. Dyra blir slakta på Nortura sitt anlegg i Førde. Vi leiger fordlinganlegget på Mo- og Øyrane VGS for å skjere ned kjøtet og lage pølser. Pølsene er utan tilsetjingsstoff, med 35 gram salt pr kg kjøt. Pølsene blir røykte i eige røykehus og hengt til tørk i ei sjøbu.