Ein rast langs vegen, noko å feire, eller berre ein kveld med venner... Nilsgardstunet er staden for deg! Her finn du kafè, pub og festlokale. Vi har også eige gardsmatutsalg med heimelaga tradisjonsmat. Vi har god erfaring i å tilrettelegge og stå for ulike typer arrangement i våre heimekoselege lokale.

Vi sanker ville urter og bær, og produserer de lekreste økologiske produkter. Geleer, gløgg, urteoljer, chutney, urteeddik er noen av våre spesialiteter. Helt unikt.

Nordre Bergan gård ligger idyllisk til på Råstad i Sandefjord. I dag dyrkes det hovedsaklig epler, gresskar og korn. Vi har bikuber som bidrar med pollinering og honning til salgs i gårdsbutikken. Vi har eget presseri og siderkjeller der vi videreforedler epler til eplemost og sider.

Eplemosten som produseres her er et helnorsk, ærlig og rent naturprodukt uten tilsetninger av noe slag. Mosten er presset av våre egne deilige, solmodne epler som blir sortert for hånd før de presses hos Epleblomsten, det lille presseriet på Sauar gard i Telemark. Etter selve pressinga blir mosten kun grovfiltrert, slik at mest mulig av smak og næringsinnhold kommer dit det skal. - Til deg eller dine. Det betyr også at fargen på eplemosten vil variere med eplesort. Noen vil være gulaktige, noen rødlige og andre mer gyldne, oftest med fruktkjøttpartikler lett synlige. Defor bør du riste på kartongen før tapping. Til slutt blir den rene mosten varmet opp til nesten 80 grader (pasteurisert) før den tappes på hermetisk lukkede kartonger. Nærmere det å spise et rent og friskt eple rett fra treet er det vanskelig å komme.

Hugleik frå Hardanger! Nøring er ei bitte lita bedrift frå Øystese midt i Hardanger. Nøring er basert på lokale tradisjonar og handverk. Me brukar frukt, bær og Ramslauk av beste kvalitet, naturlegvis frå Hardanger. Ein frisk og naturleg smak utan bruk av kunstige konserveringsmidlar. Me lagar alt frå tradisjonell Hardangerbakst til godbitar frå naturen sitt spisskammers.

Vår historie er ikke lang. Sommeren 2020 kjøpte vi vår lille gård. Men for en reise det har vært. På et småbruk i Østfold der "ingen" skulle tru at noen kunne produsere mat driver vi en allsidig drift med gressbeitende høns, dølagriser på friland, geiter, gammalnorsk spælsau, Sidet Trønder og Nordlandsfe, bier, småskala grønnsaksproduksjon, samt nyplantet frukt og bær i mange varianter. Vår filosofi er at alle deler av driften vår skal innvirke positivt på hverandre, og at økosystemet vi jobber i skal styrkes (regenereres) gjennom vår tilstedeværelse. Alle dyra våre er med på jobben, er nyttedyr i økosystemet utover kun sluttproduktet. De er på jobb, samtidig som de gjør akkurat det de helst liker å gjøre. Vi ønsker at stadig flere skal bli opptatt av gode råvarer, dyrevelferd og hvor maten kommer i fra. Og ikke minst kjenne "sin bonde". Derfor selger vi mye av det vi produserer rett fra gården. Siden våren 2024 har også Lorenzo og Kea blitt med i Nybo-familien og de driver grønnsakshagen. Når det gjelder beitesystemet, drives også handelshagen med regenerative metoder som fokuserer på jordhelse og økologisk praksis

Lager smykker av gml norsk sølvbestikk, mynter etc.

Olaåsen Gård selger produkter av gårdens gammelnorske spælsauer, både fersk og tørket kjøtt. I tillegg har vi skinn av sauene, som vi også tilbyr trykk på. Jeg produserer også saft og syltetøy, samt noen bakevarer som flatbrød og lefser. På Pål`s Gård har vi både ferskt og tørket kjøtt av farget spæl og norsk hvit sau. Der har vi også skinn av begge sauerasene. I tillegg har vi jordbær og grønnsaker.

Olabakken Gård ligger i naturskjønne omgivelser i Gratangen kommune i Sør-Troms. Gården har økologisk drift med villsau. Sesongsalg av økologisk slakt av villsaulam og økologisk skinn. Gården har de siste årene jobbet prosjektbasert med utvikling av ulike produkter fra gården. I tillegg har vi igangsatt restaurering av et gammelt gårdstun, Langmo Gård, fra slutten av 1800-tallet som planlegges som base for tilleggsnæring på gården med reiseliv og foto.

Ommang Søndre er en biologisk-dynamisk gård som ligger i Løten på Hedmarken i et stort og åpent landskap. Gården har eng- og kornproduksjon, noe grønnsaker, potet. Husdyrholdet er kuer, geiter, høner og noen ender. Dyra beiter på eng, i hamning og på setervoller 700 m.o.h. oppe i Løten allmenning. Drevet gårdsareal er i alt ca. 450 da. All geitemelk og en del av kumelken foredles til kvit og brun ost. Ostene ystes tidlig om morgenen i det gamle bryggerhuset på tunet tre dager i uken. Melken pasteuriseres ikke før ysting. Koking av brunost skjer med vedfyring. Dette gir ost med mye smak. En del av korndyrkingen er korn til matmel. Slakt og foredling av kjøtt foregår ved Brovoll i Stange. Vi selger kjekjøtt, kalvekjøtt og spekemat av geit. I tillegg selges kje- og geitskinn.

Oppstryn Urtemanufaktur foredler og produserer urte- og ramsløkprodukter etter gamle metoder. Konserveringsmidler er salt, eddik, olje og pasteurisering.

Ørnaberget Gårdutsalg dyrker forskjellige poteter smakfulle gulrøtter, blomkål, brokkoli, nepe, rødbeter, hodekål og diverse andre grønnskaer av høyeste kvalitet.

Da ekteparet Ruth og Jørn Hafslund startet osteproduksjon i 2006, var det med mål å utnytte egne råvarer. Istedenfor å kjøpe ost fra andre, ville de lage sine egne produkter. Inspirasjon hentet de fra Frankrike. Ifølge historien ble de første utgavene av camembert og brie testet på naboene. Da ostene falt i god smak og han så at naboene dro friske og raske på jobb neste dag, mente han testen var bestått! På gården har de tolv melkekyr pluss ungdyr. Gården ligger idyllisk til ved Fanafjorden. Her ystes det av ca. 2000 liter i uken i tillegg til at det lages 200 liter yoghurt. I tillegg til brie og camembert lages det også Fanaost og Jørnsberg, som begge er halvfaste modnede oster. 2018 gikk Fanaosten helt til topps i Oste-VM og er dermed kåret til verdens beste ost!

Ottestad Gård har gjennom flere generasjoner drevet med storfe og gris. Grisen får gå fritt ute på et større område. Økt dyrevelferd er et mantra for alt som skjer på Ottestad gård. Lykkelige utegriser er fôret opp utendørs og her kan de gå fritt og utføre naturlig adferd gjennom å bevege seg over et stort areal samt grave og rote i jord og beite. Kalver får gjennom hele sommeren gå på beite i fjellene bak gården. Her har kalven fått gå sammen med mor og dermed diet hele tiden, altså fått den beste næring en kalv kan få. Kalven tas inn i slutten av september for slakting. Et naturlig, aktivt liv uten stress gir lykkelige dyr som resulterer i høy kvalitet på kjøttet som blir både mørt og saftig.

Godt utvalg av viltkjøtt elg og hjort - ferskt og frosset. Egen produksjon av spekemat og pølser av storfe og vilt. Fiskekaker og selvfølgelig vår prisbelønnede leverpostei.

Påldtun er ei familiebedrift frå Sandane i Nordfjord som produsera saft, sylte og hermetiske bær under gards- og merkenamnet Påldtun. Garden Påldtun er eit lite småbruk som ligg vakkert til nede ved Gloppefjorden, kor det er gode forhold for frukt og bær. Ettersom frukta får rikeleg med naturleg sollys, bevarast den gode smaken av frukt og bær. Alt er 100 % heimelaga og utan kunstig tilsetning! Vi bruker frukt og bær frå eigen gard og andre lokale fruktbønder frå Gloppen.

Syltetøy av bringebær,rips/bringebær og plomme. Eplejuice og Pers Hagesaft(plomme/bringebær) på 3ltr bag in box. Raud og gul aroma epler, Greve Moltke pærer. Lyng- og sommerhonning. Pers frukthage har en selvbetjent bod på Mo, ved FV130. Gården tilbyr også overnatting i to feriehus året rundt.

PlanBi AS og Glindas Bier har slått seg sammen, og nå samarbeider tre birøktere. Vi har kuber i bl.a. Stavanger, Sola og Bjerkreim. I byene blir det mindre og mindre plass for pollinatorene å bosette seg eller finne mat. Derfor minsker de i antall. I Rogaland er det tett mellom by og bonde, og lite areal som ikke er bebyggd, eller beplantet med monokultur. Vi ønsker derfor å sette fokus på areal som kan endres til matfat for pollinatorer. Som gressplen til eng, eller tak til biotop-tak. Vi i PlanBi ønsker å sette fokus på beplanting. Samtidig som vi tilbyr ureist honning og et mangfold andre produkter fra urban birøkt. Vi driver som en del av vår virksomhet avl på Nordisk brunbie. Det er den eneste opprinnelige birasen i Nord-Europa, og regnes av Norsk genressurssenter i dag som en bevaringsverdig nordisk birase, det vil si at den både er nasjonal og så fåtallig at den regnes som truet. Brunbien har bla. kortere snabel enn sine europeiske slektninger og deler derfor nektar fra blomster med andre insekter. I samarbeid med andre aktører jobber vi for at vår region skal bli et renavlsområde.

Prestholt Geitost på Prestholt ligger 1242 m.o.h. som en av de høyest liggende stølene i Norge, ved foten av Hallingskarvet, delvis inn i Hallingskarvet Nasjonalpark. Vi har produsert Ekte brun Geitost på Prestholt siden 1990. Du finner oss også i Hol sentrum, se etter Hol ysteri.

Tradisjonelt håndverk og den rene arktiske natur finnes i her eneste kopp te. De friske unge tebladene høstes for hånd i naturen. Snøfnugg Arctic Matcha brukes som te, kald eller varm, med eller uten melk. Den kan også brukes i matretter.

RÅGO er en liten bedrift fra Frosta som leverer matkasser med lokale grønnsaker fra Frosta og lokalmat fra Trøndelag.