Soppkompaniet AS

Vi gjør alt selv i produksjonen, fra sporer til ferdig sopp. Vi lager egne moderkulturer (mycel) på rugkorn og vi lager substrat (vekstmedium) av ubehandlet treflis og biprodukter fra økologiske Holli Mølle, som ligger 5 minutter unna oss. Vi ønsker å bruke mest mulig lokalt og bruker kun naturlige og økologisk godkjente råvarer i vår produksjon.