Ukas produsent

Ukas produsent

Ukas produsent er Bamsrudlåven, som drives av familien Klufterud i hjertet av Østfold. Det har blitt drevet gårsdrift på øvre Bamsrud siden 1865, etter et arveoppgjør hvor gården ble delt i to. Nå er Bamsrud et moderne gårdsbruk med 7500 frittgående høner som produserer egg. Da det kom en frier...

Les Mer

Hvis jeg ikke tar telefonen

Hvis jeg ikke tar telefonen

Har profesjonalitet noe med størrelse å gjøre? I en kronikk i Nationen 12.5.15 skriver daglig leder i Bondens marked Norge om vekstutfordringene for småskala matprodusenter. Hvis jeg ikke tar telefonen er jeg i fjøset Noen ganger møter man mennesker som lever i en helt annen virkelighet enn det...

Les Mer

Ukas produsent

Ukas produsent

Høyt oppi lia, et lite stykke fra Røros, ligger Galåvolden Gård som drives av Ingulf Galåen og Gunn Brønnum. En gård som er drevet frem med smak som ledestjerne: «Det ska småkkå tå maten vi et».Gården ble begynt ryddet i 1721 av en arbeider ved Røros Kobberverk. Gården drives i dag av...

Les Mer
Vis flere nyheter