Unn deg en unik matopplevelse i vakre omgivelser blant dyr og gamle bygninger. Hos oss kan du kjøpe høstens produkter rett fra bonden - enten du vil handle med deg hjem eller for eksempel nyte en burger, is eller svele på Festplassen. Vi kan tilby årets ferske økolam, grønnsaker, oster, vilt og fisk, safter og syltetøy og mye mer.

 

Iskremen på Øya smaker uvant, av sol, ku og bær. Det er fordi den kommer fra en liten produsent på Vestlandet som lager is av økologiske meieriprodukter fra egen gård - «kua står fem meter fra isfabrikken», forteller bonden Øystein Skjæveland. Han bruker lokalt dyrkede smakstilsetninger som bær, plommer og rabarbra, og har solgt Isrosa i åtte år på Øya...

...I år ville Ben & Jerrys inn på Øya-festivalen, men de takket nei. De foretrakk å holde seg til Isrosa, som er et sertifisert økologisk produkt...

...men etter å ha tenkt, lest og smakt, er jeg kommet fram til at Isrosa er mer rock. For rocken har alltid handlet om opprøret mot det etablerte.

 

Artikkelen er skrevet av Bernt Erik Pederesen i Dagsavisen. Artikkelen i sin helhet kan du lese her.

 

H.M. Dronning Sonja besøkte Bondens marked i Førde fredag 9. juli. På markedet satt Dronningen seg ned med sitt følge og fikk servert lokale matspesialiteter fra produsenter i Song og Fjordane. Blant annet fikk de servert dronningsyltetøy (!) fra Kroken Frukt og Bær i Skjolden.

 

Markedesleder Aud Slettehaug Slettehaug mener Kongehuset har eit godt øye for å bruke norsk mat og norske kokker. -Eg håpar dei kongelege ikkje let det vere med dette, men held fram å vise merksemd til lokale matspesialitetar, slik det britiske kongehuset gjer i England og Obama-familien har gjort i USA, sier Sletthaug.

 

Les mer på Bondebladet sine nettsider