Bondens marked på Bryggen

Informasjon  

Dato:

25.08.2012

DAG:

Lørdag

Åpningstider:

10.00  - 16.00

E-post:

STED:

Bryggen i Bergen

Område:

Bergen

Beskrivelse

Velkomen til ein ny marknad laurdag 25.august.

Kom og smak sesongens fristelsar! Haust kjem tildømes med sine første friske epler for sesongen - Vista Bella. I tillegg finn du eit rikt utval frå mange andre varegrupper. Sjekk utvalet på produsentlista nedanfor!  



Produsent og -produktliste 25.august 2012:

Produsent	Produkt
Haugaland meieri	Økologiske ostar: festost, salatost, ferske ostar: provence og sterk paprika, kvark.
Haust	Tørka eple og pære, eplekjeks, plommekjeks, konfektkake, fruktkake med cognac, morellchutney, eplechutney, speltkaker med epler og plommer. Friske eple.
Helland gardsprodukter	Heimelaga is etter tradisjonelle oppskrifter og med naturlege ingrediensar. Fløteis, yoghurtis og sorbetis.
Honning og design	Økologisk honning og honningprodukt. Økologiske sveler. Økologisk kaffi. Debiogodkjent
Innigo	Juice og nektar: plommenektar, plommejuice, pærejuice, morelljuice, eplejuice, varm plommetoddy. Nokre av produkta er økologiske
Isrosa	Økologisk iskrem og fruktis
Kroken frukt og bær	6-7 slag saft (med og utan sukker),12-15 slag syltetøy, eplemost, drikkeklar limonade, krydderolje, bæreddik, urtepurè, müsli med tørka frukt, smultringar. Mange av produkta er økologiske.
Kystvilt	Hjortekjøt og hjortekjøtprodukt.
Lygre livsgard	Økologisk brun geitost
Nøring	Hardangerkling, ramslauk, dessertplommer, dessertmoreller, chutney, gelear
Steinstø fruktgard	Plommer, pærer og epler. Eplekaker, lefser, kjeks, syltetøy og gelèar. Nysteikte lappar med heimelaga syltetøy.
Syse gard	Ferske plommer og moreller. Eplemost, syltetøy, hermetisk frukt, tørka eple, eplemos, eplegløgg, chutney. Utvalet varierar gjennom året.
Søylands biegard	Ulike honningtypar med lokalt opphav.
Tjore gardsmat	Kjøt av okse, lam og hjort. Grillpølser av lam, grillpølser av oksekjøt. Nylaga lammerull. Spekepølse av hjort. Fenalår.
Tveite gard	Ulike kjøtprodukt foredla på garden.
Undredal stølsysteri	Kvit og brun geitost.

 

Adresse / Kart

Sted:

Bryggen i Bergen

Gate:

Bryggen 25

Postnummer:

5003

Område:

Hordaland

Land:

Produsenter