Marknad på Bryggen
Informasjon
- Dato:
- 25.02.2012 - 25.02.2012
- DAG:
- Lørdag
- Åpningstider:
- 10.00 - 16.00
- E-post:
- bergen@bondensmarked.no
- STED:
- Bryggen
- Område:
- Bergen
Beskrivelse
Velkomen til Bondens marked i Bergen sin første marknad i 2012, på Bryggen.
Opningstider er kl 10-16.

Produsentar og produkt:
Opningstider er kl 10-16.
Produsentar og produkt:
| Produsent | Produkt |
|
Haugaland meieri |
Økologiske ostar: festost, salatost, ferske ostar: provence og sterk paprika, kvark. |
| Haugen gardsmat |
Kjøt og kjøtprodukt. Til dømes: fersk kjøt av lam, svin, hjort, rein og kje. Kjøtbollar, karbonader,korv og pølser. Spekemat og pålegg. |
| Haust |
Tørka eple og pære, eplekjeks, plommekjeks, konfektkake, fruktkake med cognac, morellchutney, eplechutney, plomme- og eplekake |
|
Honning og design |
Økologisk honning og honningprodukt. Økologiske sveler. Økologisk kaffi. Debiogodkjent |
| Håjen lefsebakeri |
Flatbrød, Sunnfjordlefse, fiskebrød, kaffilefse, potetkaker, natronkaker, valnøttbrød, grove rundstykker m/urter. |
| Innigo | Juice og nektar: plommenektar, plommejuice, pærejuice, morelljuice, eplejuice, frisk frukt. Nokre av produkta er økologiske. |
| Kystvilt | Hjortekjøt og hjortekjøtprodukt. |
| Nøring |
Hardangerkling, ramslauk, dessertplommer, dessertmoreller, chutney, gelear |
| Osteriet i Samnanger | Kvitost , ferskost,melkesyltetøy,chilisyltetøy, yoghurt, ostekaker |
| Osterøy ysteri | Brun geitost |
| Søylands biegard | Ulike honningtypar med lokalt opphav. |
| Tveite gard |
Ulike kjøtprodukt foredla på garden, t.d. korv, spekepølse av hjort, bacon og svineknoke. Egg frå frittgåande høns. |
| Tyssen smør | Heimelaga smør, rjome og saup. |
| Undredal stølsysteri | Kvit og brun geitost. |
| Urtemakeriet |
Brød frå vedfyrt bakerovn. Mange av ingrediensane er økologiske |
Adresse / Kart
- Sted:
- Bryggen
- Gate:
- Bryggen 25
- Postnummer:
- 5003
- Område:
- Hordaland
- Land:
-

