Velkommen som produsent på Bondens marked!

Direktesalg er en omsetningsform som er i sterk vekst. Stadig flere kunder oppdager fordelen ved på kjøpe kortreist mat. Du som produsent får større del av verdiskapingen og møter kundene ansikt til ansikt. Bondens marked har som mål å være en lavterskelssalgskanal. Vår omsetningsform er spesielt godt tilrettelagt for småskalaprodusenter som ikke har avtaler med grossister, eller forretninger.


Hva er fordelen med å møte kundene ansikt til ansikt?
Egen videreforedling gir muligheter til ekstra verdiskaping, og gir en unik mulighet til å teste ut nye produkter, prisnivå og få direkte tilbakemelding fra kundene. Og ingen kjenner dine egne produkter bedre enn deg selv. Du er derfor den best egnede personen til å selge dine produkter.

Det er enklere enn du tror
Mattilsynet er en god medspiller og markedslederen hjelper deg til å komme i gang. Det å selge sine egne varer på Bondens marked er så enkelt at nesten alle kan delta, men noen krav stiller vi.

Tre hovedkrav:
Du skal redegjøre for produksjonsmetode og hvor varene kommer fra, altså sporbarheten til (rå)varene. I tillegg skal foredlingen ha et håndtverksmessig/småskal preg. Det siste kravet er varene du tilbyr skal være egenprodusert, altså at det er produsenten selv som står for salget. I tillegg må du forholde deg til regler og foreskrifter fra offentlige instanser som f.eks Mattilsynet.

Mer informasjon om konseptet Bondens marked og regler for deltakelse, finnes i vår Håndbok.
Ta kontakt med nærmeste Bondens marked dersom dette høres interessant ut.Du er hjertelig velkommen som produsent på Bondens marked!

Oslo, 31.10.2008