Produsent

Regler for deltakelse på Bondens marked

Vi stiller følgende krav til våre produsenter:

1. Råvarene skal være lokale og sporbare
2. Foredlingen skal ha et håndverksmessig/småskala preg
3. Produsenten(e) skal selv stå for salget på Bondens marked

Les mer om regler for å delta på Bondens marked i vår Håndbok for produsenter ved Bondens marked
 

Søknad om deltakelse og/eller nye produkter

Styret i det lokale Bondens marked skal godkjenne produsenter og produkter før deltakelse på Bondens marked. Et produsentskjema og et produktgodkjenningsskjema må derfor fylles ut. På denne måten får styre og markedsleder oversikt over produktets opprinnelse, håndverksmessige preg og om produsenten selv har tenkt å selge produktet. Samtidig gir skjemaene styre og markedsleder en oversikt over tilgjengelige produkter på markedet.

Søknadsskjema for for nye produsenter finner du her
Søknadsskjema for godkjenning av nye produkter finner du her

NB! Nye produsenter må fylle ut begge skjemaene.

Ta gjerne kontakt med din lokale markedsleder dersom det er noe du lurer på. Kontaktinfo finner du her
 

Håndbok for Bondens marked

I Håndbok for produsenter ved Bondens marked finner du det du trenger å vite dersom du ønsker å delta på våre markeder. Her står det hva Bondens marked er, hvilke kriterer du som produsent må oppfylle, utforming av stand, hvordan markedsleder prioriterer dersom det er trangt om plassen, hvilke lover og  regler som gjelder for denne typen aktiviteter, og til slutt om kostnadene ved å delta hos oss. 

Håndboka finner du her
 

Beredskap/krisehåndtering

Dersom ulykken er ute skal du kontakte din markedsleder umiddelbart. Markedsleder forteller deg hva du skal gjøre videre. Dersom du ikke får tak i markedsleder kontakter du styreleder, eller de som jobber i Bondens marked sentralt.


Telefonnummer til markedsleder finner du her
Beredskapsplanen vår finner du her
 

Bondens marked er alltid på utkikk etter nye, dyktige produsenter med fokus på lokale råvarer og håndverksmessig foredling. Dersom du er en slik produsent håper vi at du tar kontakt, enten med markedsleder i din region eller Bondens marked sentralt.

Oversikt over personer du kan ta kontakt med finner du her

Her er kort om hvorfor det kan være lurt for deg å starte som produsent på Bondens marked:

• Direktesalg er en omsetningsform som er i sterk vekst. Stadig flere kunder oppdager fordelen ved på kjøpe kortreist mat. Du som produsent får større del av verdiskapingen og møter kundene ansikt til ansikt. Bondens marked har som mål å være en lavterskelssalgskanal. Vår omsetningsform er spesielt godt tilrettelagt for småskalaprodusenter som ikke har avtaler med grossister, eller forretninger.
• Egen videreforedling gir muligheter til ekstra verdiskaping, og gir en unik mulighet til å teste ut nye produkter, prisnivå og få direkte tilbakemelding fra kundene. Og ingen kjenner dine egne produkter bedre enn deg selv. Du er derfor den best egnede personen til å selge dine produkter.
•  Mattilsynet er en god medspiller og markedslederen hjelper deg til å komme i gang. Det å selge sine egne varer på Bondens marked er så enkelt at nesten alle kan delta, men noen krav stiller vi.

Våre hovedkriterier:

•  Råvarene skal være lokale og sporbare
• Foredlingen skal ha et håndverksmessig/småskala preg
• Produsenten(e) skal selv stå for salget på Bondens marked

Mer informasjon om konseptet Bondens marked og regler for deltakelse, finnes i vår Håndbok for produsenter ved Bondens marked

Ta kontakt med nærmeste Bondens marked dersom dette høres interessant ut.Du er hjertelig velkommen som produsent på Bondens marked!