Blåmuggosten "Kraftkar" fra Tingvollost ble årets ost. Den får du på Bondens marked
15.11.2009

Norsk Gardsost avholdt for litt siden sin Landsutstilling for ost og meieriprodukter. Bredden i norsk osteproduksjon har etterhvert blitt stor, og kvaliteten er høy. Hele 15 oster og meieriprodukter ble tildelt gull. Dette er beste kvalitetsklasse. Den totale oversikten over de premierte produktene finner du her

 

Også TV2 har oppdaget Tingvollost. Tidligere i høst var de på besøk i meieriet deres. Dersom du lurer på hvordan det ser ut i et småskala ysteri bør du ta en titt på dette innslaget.

 

Bookmark and Share

"Kontakten med produsentene er viktig for meg som kokk, derfor handler jeg på Bondens marked. Der får jeg de unike produktene, sammen med de gode historiene"

Mikael Forselius, Røros Hotell


 


Spisesteder med fokus på lokale råvarer: